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La perfección y la calidad de un café tradicional ¡ahora se logra con cápsulas profesionales! Atento barista, descubre la 2GO

¿Eres amante del buen café? ¿Quieres ofrecer un café tradicional, un auténtico expreso de cafetería pero con cápsulas, optimizando al máximo tu tiempo? ¿Te gustaría poder ofrecer hasta 6 cafés diferentes con la misma máquina? Conoce las nuevas cafeteras Elektra 2Go.

Las cafeteras Elektra 2Go

Las cafeteras Elektra 2Go se han convertido en las mejores cafeteras profesionales del mercado. Con ellas obtienes un café más largo pero sin perder la auténtica esencia del espresso italiano: cremosidad y sabor intenso gracias a sus cápsulas especiales; cápsulas que incorporan 7 gramos de café, mayor cantidad de lo habitual para conseguir un sabor perfecto. Se trata de una cafetera única para los baristas amantes de las nuevas tendencias.

Descubre el secreto de las cafeteras Elektra 2Go

No te pierdas las grandes ventajas que proporciona la novedosa máquina profesional 2Go, que distribuye Lusso&Prodec:

-Incorpora la última tecnología

Su filtro descalcificador y su chip RFID que la convierten en la mejor cafetera de café espresso.

-Consigue cafés con una cremosidad perfecta

7 gramos que permiten un café más largo sin perder cremosidad; envase con atmósfera protectora para que el café no pierda ni un ápice de aroma y sabor y envoltorio sin aluminio para un perfecto reciclado.
-Prepara el mejor de los capuchinos

Gracias a su capuchinador con válvula para regular la cantidad y la textura de la espuma, puedes obtener capuchinos que harán la delicia de tus clientes.

-Bajo consumo y fácil mantenimiento

La cafetera profesional 2Go es de bajo consumo. Así podrás conseguir una infusión de máxima calidad ahorrando en energía. Otra de sus ventajas es que no necesita instalación y que tiene un fácil mantenimiento.

-Diseño minimalista y comodidad máxima

La Elektra 2Go no solo ofrece una tecnología puntera para un café perfecto. También tiene una estética que no deja indiferente con una comodidad máxima. Minimalista, elegante y muy vanguardista, sus medidas reducidas (37cm x 50cm) la convierten en una máquina que puedes cambiar de sitio cuando quieras.

-Es personalizable

La cafetera profesional Elektra 2go cuenta con una carcasa metálica, que no se caliente, y lo mejor de todo ¡es personalizable! Podrás crear tu propia carcasa con tu sello de barista, con tu slogan,  imagen preferida o con el diseño que más te guste. Cada 2Go será única.
Para baristas y gourmets del buen café, 6 cafés diferentes

Con la Elektra 2Go puedes hacer nada más y nada menos que hasta seis tipos de café distintos. Con esta cafetera te ahorras el tener que disponer de seis tipos de café distintos y seis molinillos diferentes. Con la Elektra ya no es necesario. Aroma arábica, intensa cremosidad, Flor de Etiopía o Especias de Oriente. Seis deliciosos cafés para todos los gustos.

1.Cremosidad Intensa

La perfecta combinación del café Sur Americano y del café del Sureste Asiático. Aromático, achocolatado y muy cremoso.

2.Sabor intenso

Una mezcla de café Suramericano e Indiano con un regusto picante muy valorada por los italianos.

3.Flor de Etiopía

Una de las arábicas más famosas en todo el mundo. Afrutada, cítrica, dulce y muy aromática.

4.Aroma Arábica

La perfecta unión de la arábica del Centro y el Sur de América. Con un regusto a almendra y avellana que no deja indiferente.

5.Café bajo en cafeína

Un café que no resta en calidad y sabor.

6.Especias del Oriente

Un café especiado que nos transporta a la India.

 

¿Quieres conocer más detalles de la nueva 2Go? Pincha aquí (https://www.lussoprodec.com/gama-2-go/ )y comienza a crear un café único, con la calidad de siempre y la intensidad de ahora.

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¡Atención baristas de España! Los cursos y campeonatos que no puedes perderte este otoño

¿Quién no ha disfrutado de una exquisita y aromática taza de café en cualquier parte de la geografía española? Tomar café es un placer para los sentidos. Hay diversos estudios que lo demuestran, un estudio de Harvard ha descubierto los beneficios para la salud de tomar tres tazas de café al día. Entre estos beneficios se encuentra la posibilidad de que ayude al cuerpo a no sufrir enfermedades cardiovasculares o a no caer en depresión.

Actualmente, en España se sirven más de 35 millones de tazas en los más de 300.000 restaurantes y bares que hay en nuestro país. Esto hace que preparar un buen café esté cada día más valorado por los consumidores. Por ello la profesión de barista ha cobrado un papel muy relevante ya que han surgido múltiples campeonatos y cursos, que especializan la profesión.

Cursos y Campeonatos para Baristas

Para los baristas de España han surgido varios concursos donde estos se miden con otros en varias pruebas, amenizadas todas ellas con buena música y juzgadas por varios jueces competentes. Entre ellos destacan:

– I Campeonato Nacional de Cata. Este campeonato único inicia su andadura el 24 de octubre en el Salón Hostelco de Barcelona y está enmarcado dentro de la feria HOSTELCO. En esta competición los participantes se batirán en 8 pruebas de catas triangulares, de dos cafés iguales y uno diferente.

La finalidad de este campeonato es que los profesionales y amateurs del café identifiquen mediante el gusto y el olfato los distintos tipos de café. El participante que en los 8 minutos que dura la prueba reconozca el mayor número de tipos de café ganará el concurso. Los candidatos tendrán que llevar su propia cuchara de degustación.

Aún estás a tiempo de inscribirte, disfrutar y participar en un concurso irrepetible aquí.

– Cursos de Mocay Academy 2016. Esta academia recorrerá toda la geografía española hasta febrero de 2017, pasando por 24 provincias impartiendo más de 200 cursos.

– Instituto Español de Café. Esta institución afincada en Barcelona ofrece un amplio abanico de talleres para baristas: Curso de barista básico, de nivel 1 y 2, curso de Latte Art, curso de Análisis de Café, curso de Tueste básico, curso de Tueste avanzado, curso de Cata básica, curso de Cata profesional, Sensory Intermediate-Rusia, Roasting Foundation-Rusia y Roasting Intermediate-Rusia.

– Escuela de Barismo. Esta escuela de Málaga ofrece diferentes cursos de barismo dependiendo del nivel, básico, intermedio y profesional.

– Arte Latte. Ofrecen cursos online de Arte Latte, curso de arte latte para cafeterías, curso para hacer de forma fácil.

¡Atención baristas de España! Animaos y participad en este concurso o realizad los múltiples cursos que se ofrecen en toda España para mejorar la técnica y convertirte en uno de los mejores baristas de nuestro país.